Donde la tradición y la innovación se encuentran en cada receta
En Larousse Cocina, creemos que la cocina es un lenguaje universal que conecta culturas, emociones y creatividad. Somos el destino digital líder para entusiastas y profesionales de la gastronomía, dedicados a promover la excelencia culinaria a través de contenido auténtico, didáctico e inspirador.
Fundado en 2016 como el brazo digital de las obras de gastronomía de Ediciones Larousse, hemos evolucionado desde un archivo de recetas y definiciones hasta convertirnos en un referente gastronómico en línea. Actualmente, albergamos más de 5,000 recetas y colaboramos con chefs y profesionales para ofrecer recetas tradicionales e innovadoras para el día a día.
Nuestra Misión
Promover la riqueza y diversidad de la gastronomía internacional mediante contenido accesible, riguroso y creativo. Queremos conectar a una comunidad global de amantes de la cocina, inspirándolos a explorar técnicas, sabores y tradiciones culinarias. Desde recetas tradicionales mexicanas hasta tendencias vanguardistas, nuestro equipo de chefs y editores trabaja para ofrecerte lo mejor del mundo gastronómico.
Nuestra Visión
Ser la marca líder en difusión de conocimiento culinario, combinando innovación, rigor editorial y creatividad para transformar cómo el público vive y comparte su pasión por la cocina. Aspiramos a ser el referente en gastronomía en español, con miles de seguidores en redes sociales.
Equipo editorial
Gustavo Romero
Coordinador de Libros Prácticos
Miguel Guzmán
Asistencia editorial de gastronomía
Miguel Ángel Ruiz
Asistencia editorial
Armando Covarrubias
Edición SEO
Alejandro Pérez
Web Development
Fernanda Noreña
Gestión de estrategias digitales
Aarón Pichardo
Irving Lujano
Producción audiovisual
Contáctanos en laroussecocina@larousse.com.mx